美國METER集團(tuán)次*出了水分儀，可以提供自動(dòng)測(cè)量水分并具有參考方法的精度。ROS 1水分儀是一種現(xiàn)代化且易于使用的儀器，非常適用于食品行業(yè)，食品中的水分會(huì)影響產(chǎn)品的各種性質(zhì)，包括儲(chǔ)存穩(wěn)定性、外觀、質(zhì)構(gòu)、口感以及其他物理化學(xué)特性。

ROS 1水分儀得到的具有參考質(zhì)量的數(shù)據(jù)遠(yuǎn)勝于鹵素或紅外快速水分儀，它比烘箱法更節(jié)省時(shí)間和人力，以及免除了復(fù)雜的卡爾費(fèi)休滴定過程中使用化學(xué)試劑。

ROS 1水分儀可以在40分鐘內(nèi)完成9個(gè)樣品的水分含量測(cè)量。它通過精確加熱樣品，同時(shí)高精度天平對(duì)樣品進(jìn)行循環(huán)稱量。自動(dòng)記錄樣品溫度、重量和時(shí)間，為每個(gè)樣品生產(chǎn)準(zhǔn)確的干燥曲線。

通過自動(dòng)化和智能算法的重大創(chuàng)新能夠識(shí)別參數(shù)并提供實(shí)時(shí)可操作的建議幫助食品生產(chǎn)企業(yè)。

“食品和藥品生產(chǎn)企業(yè)依靠測(cè)量水分含量控制生產(chǎn)過程并遵守標(biāo)簽和效力要求，"METER集團(tuán)副總裁Takuya Ohki說。“目前使用的參考水分含量方法非常復(fù)雜或者效率很低，而快速的方法缺乏準(zhǔn)確性并有可能得到錯(cuò)誤的結(jié)果。我們開發(fā)了ROS1水分儀來解決這一問題，它快速、準(zhǔn)確、直觀，并可以自動(dòng)處理每個(gè)細(xì)節(jié)，ROS 1還結(jié)合了所有方法的優(yōu)點(diǎn)，幾乎*。"

“ROS 1為食品和藥品生產(chǎn)帶來了一個(gè)兼顧效率和準(zhǔn)確性的工具，并提供了所前未有的精度和簡單的工作流程，"Ohki補(bǔ)充道。“與樣本的交互是最小的，由機(jī)器完成工作，實(shí)際上消除了人為錯(cuò)誤或偽造數(shù)據(jù)的風(fēng)險(xiǎn)。"

Ohki說：“許多進(jìn)行水分測(cè)量的人既不了解也不關(guān)心從現(xiàn)有方法中獲得準(zhǔn)確、可靠的結(jié)果有多困難。"

“但是不準(zhǔn)確的測(cè)量會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生很大的影響。對(duì)于了解水分的人來說，這個(gè)創(chuàng)新的工具將會(huì)立即引起共鳴。其他人看到他們現(xiàn)在能做什么時(shí)就會(huì)感興趣。"“憑借ROS 1水分儀，METER Group, Inc.向市場(chǎng)推出了第一款也是一唯款一水分測(cè)量儀器，可以提供具有參考方法的精度、烘箱的簡單性以及與快速水分儀相媲美的速度。"

關(guān)于美國METER集團(tuán)

METER Group, Inc.是由Decagon和UMS合并組建的新公司，提供實(shí)時(shí)、高分辨數(shù)據(jù)，為食品質(zhì)量、環(huán)境研究、城市和農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)和流程提供動(dòng)力。通過員工的力量，METER結(jié)合了科學(xué)、工程和設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)，將物理測(cè)量結(jié)果轉(zhuǎn)化為食品、環(huán)境、城市和農(nóng)業(yè)行業(yè)有用的信息。